ПЧЕЛОВОДСТВО

Что такое питьевые меда? Варить научат и рецепты озвучат скоро, в Гомеле…


Гомельское областное общественное объединение пчеловодов «ЗЛАТОМЁД», совместно с общественной организацией “Гильдия медоваров Украины – производителей медовых напитков и оздоровленческой пчелопродукции”, проводит 23-24 марта 2013 года в Гомеле семинар на тему: “Основные технологии производства медовых напитков и оздоровленческой продукции. Питьевые меда -- рецепты и технологии приготовления”.

Как сообщил AGROLIVE.by председатель ГООО «Златомёд» Сергей Сабуров, в семинаре примут участие ведущие специалисты в области медоварения и производства продукции пчеловодства Украины. Время и адрес проведения можно узнать по телефонам: +375447337166 (моб.), +375232915342 (дом., после 19.00), или по: e-mail sergey_paseka@tut.by, или на сайте http://www.pchelovod.info/.

СЕМИНАР на тему:

“Основные технологии производства медовых напитков и оздоровленческой продукции. Питьевые меда -- рецепты и технологии приготовления”

Программа семинара, выступающие:

1. Вступительное слово о медоварении на Украине, Соломка Василий Алексеевич, “Почетный медовар Украины”, главный редактор журнала “Бжолярський круг”, автор книги “Питные меды. Рецепты и технологии”.

2. “История медоварения”, “Термины и определения в медоварении”, Горнич Николай Лазаревич, научный редактор журнала “Бжолярський круг”, автор книги “Медовые вина”, обладатель знака “Пiонер медоварiння”.

3. “Свойства сусла и основы дегустации вин”, Кобцев Александр Николаевич, почетный пасечник Украины, обладатель знака “Пiонер медоварiння”, победитель медовых конкурсов.

4. “Подготовка сусла (сорта меда, дрожжи, измерительные приборы)”, Мироненко Михаил Владимирович, пасечник из Украины.

5. “Подготовка воды, её значение при приготовлении питьевых медов”, Измайлов Геннадий Брониславович, председатель Харьковского общества пчеловодов.

6. “Брожение, осветления вина”, Дайнеко Федор Никитич, победитель Всеукраинских конкурсов питьевых медов.

7. “Требование к таре для брожения и реализация”, Горнич Николай Лазаревич, научный редактор журнала “Бжолярський круг”, автор книги “Медовые вина”, обладатель знака “Пiонер медоварiння”.

8. “Пропаганда продуктов пчеловодства”, “Рецепты медовых вин от практиков”, Соломка Василий Олексеевич, “Почетный медовар Украины”, главный редактор журнала“Бжолярський круг”, автор книги “Питные меды. Рецепты и технологии”.


Система Orphus


КОММЕНТАРИИ К МАТЕРИАЛУ

    ПОИСК ПО САЙТУ

    СКАЗАНО!

    Александр Лукашенко, Президент Беларуси:

    – Мы подходим к зимнему периоду, и, помимо противоэпидемических вопросов, стоит задача сдерживания роста цен, чтобы они не превышали приемлемый для населения уровень. Особенно это касается стоимости продуктов питания…

    ЦИФРА

    На общую сумму 1 млн 578 тыс. рублей

    выдано за 9 месяцев 2021 года жилищных субсидий 24 тыс. белорусских домохозяйств – для возмещения затрат на оплату услуг ЖКХ. Об этом сообщил министр жилищно-коммунального хозяйства Республики Беларусь Андрей ХМЕЛЬ во время проведения научно-практической конференции «Научно-технический прогресс в ЖКХ», которая прошла в октябре текущего года на базе Института жилищно-коммунального хозяйства НАН Беларуси.

    ГЛАС(З) НАРОДА

    Даследчы атрад у Вераб’ях. І не толькі…

    Сёлета ў ліпені ў Глыбоцкім раёне, што на Віцебшчыне, праходзіла дыялекталагічная экспедыцыя, якую ладзілі вучоныя Інстытута мовазнаўства імя Якуба Коласа.

    СИЗОХРЕНИЯ

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Фото Владимира СИЗА.

    ПОЧТА@AGROLIVE.BY

    Логин:
    Пароль:

    (что это)