СКАЗАНО!

Петр КАЗАКЕВИЧ, заместитель Председателя Президиума НАН Беларуси:


– В Беларуси открываются новые сыродельные производства. Не будут ли они простаивать без сырья? Рынок в молочном сегменте нестабилен по спросу, кроме, пожалуй, цельномолочной продукции, по которой колебания есть, но незначительные. А вот по биржевому продукту колебания бывают нередко, и более значительные. Они ставят перед нашими переработчиками определенные вопросы. Есть периоды, когда большой спрос на те же сыры. И если у нас не будет в запасе мощностей, чтобы дополнительно произвести продукцию, то просто потеряем свою долю на этом рынке, нас кто-то опередит.

Увеличить количество пригодного для сыроделов сырья планируем в том числе за счет возрождения исконной, аборигенной породы – белорусского красного скота. (Его молоко подходит для выпуска сыров даже больше, чем молоко от черно-пестрых коров). Вскоре планируем развернуть эту работу на вводимом в академической эксбазе «Устье» современном МТК…


Система Orphus


КОММЕНТАРИИ К МАТЕРИАЛУ

    ПОИСК ПО САЙТУ

    СКАЗАНО!

    Юрий ИВАНОВ, директор Института механизации животноводства – филиала ФГБНУ «ФНАЦ ВИМ», профессор, академик РАН:

    – В России остается актуальной проблема с получением необходимых объемов молока для внутреннего рынка. В этой связи нам крайне полезен тот экспортный потенциал, который наработан белорусскими коллегами – и учеными, и аграриями-практиками. Есть большое поле для совместной научно-исследовательской работы. Так, перед учеными Института механизации животноводства (РФ) и НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства (РБ) стоит общая задача: разработать совместными усилиями проект smart-фермы и внедрить его в животноводческие отрасли обеих стран…

    ЦИФРА

    От 40 до 80% (по разным видам) сельхозтехники

    на украинском рынке – импортная.

    ГЛАС(З) НАРОДА

    Силовым «скальпелем» – по людям в белых халатах…

    Белорусские медики, прежде не замеченные в повышенной политической активности, после 9 августа 2020-го – на постоянной основе подвергаются репрессиям, увольнениям и задержаниям. (И это – в разгар пандемии COVID-19!) В основном – за то, что выступают против насилия и поддерживают коллег, попавших за решетку.

    СИЗОХРЕНИЯ

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Фото Владимира СИЗА.

    ПОЧТА@AGROLIVE.BY

    Логин:
    Пароль:

    (что это)