СЕЛЬСКИЕ ВЕСТИ

МНЕНИЕ. Ремонт стада в свиноводстве – за счет импортозамещения


Повышать продуктивность белорусского свиноводства можно, используя передовые селекционные и генетические технологии. Важно своевременно производить ремонт стада, включать в него действительно высокопродуктивные особи. Но как нужно действовать?

«Если говорить о получении в Беларуси 450 тыс. т свинины в убойном весе за год для выполнения государственной задачи, необходимо производить не менее 5–6 млн голов поросят, – обратил внимание заведующий лабораторией разведения и селекции свиней НПЦ НАН Беларуси по животноводству доктор сельскохозяйственных наук Николай ЛОБАН (на снимке). – Для этого нужны 250 тыс. голов свиноматок и около 3 тыс. голов хряков. На вершине этой своеобразной пирамиды находятся племзаводы, нуклеусы, где осуществляется селекционная работа по разведению чистых линий пород свиней. Они необходимы для получения родительских форм и, в дальнейшем, товарного гибрида».

Ученые НПЦ по животноводству подсчитали: для ремонта стада в белорусском свиноводстве требуется 150 тыс. голов, и закупать на стороне примерно по тысяче долларов за голову – неоправданная роскошь. Для этого требуется ежегодно тратить около 150 млн долларов. Дешевле обходится наш продукт – племенная свинка по 300–350 белорусских рублей, поэтому важно сделать акцент на импортозамещение. Кроме того, не стоит забывать и про эффект адаптации, продолжительность которого при завозе импортного молодняка составляет три поколения, или 5–6 лет. Также, по словам Н. Лобана, импортные животные нередко плохо приспосабливается к нашим условиям, кормовой базе и т.д.

«Если затрагивать вопросы популяционной генетики, то здесь обращаем внимание на чистопородное разведение и разведение по линиям, – пояснил Н. Лобан. – К примеру, реализация эффекта гетерозиса позволяет при удачном породно-линейном сочетании получать до 15–20% роста продуктивных признаков. Эта методология – основа гибридизации в свиноводстве».

Ученые НПЦ по животноводству уже используют в своих исследованиях методы геномной селекции. В ближайшее время ожидается активизация этой работы. Также тщательно изучаются проблемы стресса, генетических мутаций и предрасположенности свиней к заболеваниям, что приводит к значительным производственным издержкам, связанным с этими мутациями генома животных. Комплексное использование методов популяционной и геномной селекции в практике позволяет без существенных затрат повысить производственную и экономическую эффективность отрасли на 7–10%.  

КСТАТИ

Недавно в Федеральном научном центре животноводства имени Л.К. Эрнста апробировали и генетически  протестировали белорусскую крупную белую породу. Там же получен документ, подтверждающий особенность и уникальность белорусской черно-пестрой породы, к сожалению, сейчас исчезающей, констатировал Н. Лобан. А ведь выращивание исконно белорусских пород обеспечивает и высокий качественный уровень получаемой свинины, и неплохой экономический эффект.  

   Используя отечественные породы и дешевые корма, мы можем производить особые брендовые продукты с высокой добавочной стоимостью. Это и белорусское сало, и хамон, и сыровяленые колбасы, и ветчину, и другую – биологически полноценную и конкурентоспособную – продукцию. Ее можно реализовывать как на  внутреннем, так и на внешних рынках. Изюминка, или конкурентное преимущество, – именно качество продуктов, обеспечивающее эффективность отрасли свиноводства, полагает Н. Лобан.   

Инна ГАРМЕЛЬ, фото автора,  «Навука»

 

 

 


Система Orphus


КОММЕНТАРИИ К МАТЕРИАЛУ

    ПОИСК ПО САЙТУ

    СКАЗАНО!

    Зенон ЛОВКИС, генеральный директор РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию»:

    – Не первый год говорим о томатах, которых, по идее, должно больше выращиваться, в том числе – в качестве сырья для консервирования, тех же кетчупов и так далее, именно на белорусской земле.

    ЦИФРА

    1/3 получаемой в Украине органик сельхозпродукции экспортируется.

    По данным БТУ-центра (Центра «Биотехнологии Украины»), обеспечивают же выпуск таких востребованных в Европе, США товаров 670 органик-производств. Такие данные приводились в ходе проведения 1 августа с.г. Центром экологических решений (ЦЭР) «Дня поля» на базе ООО «Здоровая страна» Берестовицкого района (на снимке).

    ГЛАС(З) НАРОДА

    А. ЛУКАШЕНКО: «Справедливость должна лежать в основе всех действий местной «вертикали» власти»

    Об этом Президент Беларуси заявил 19 августа 2019 года, согласовывая назначение руководителей местных органов власти, сообщило БЕЛТА.

    СИЗОХРЕНИЯ

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Фото Владимира СИЗА.

    ПОЧТА@AGROLIVE.BY

    Логин:
    Пароль:

    (что это)