СЕЛЬСКИЕ ВЕСТИ

«Золотое» печенье


Белорусские ученые совместно с отечественными производителями кондитерских изделий продолжают укреплять тренд здорового питания. Так, технологи СП ОАО «Спартак» и НПЦ НАН Беларуси по продовольствию разработали батончики-мюсли без добавления сахара.

«В торговом ассортименте, благодаря этому сотрудничеству, появились «Злаки с малиной», «Злаки с черникой», «Злаки с фундуком», – рассказала начальник отдела маркетинга фабрики «Спартак» Оксана Дей. – Они относятся к диетической профилактической пищевой продукции с пониженной калорийностью, предназначенной для питания больных сахарным диабетом. Также при участии отечественных ученых нами разработаны и выпускаются несколько видов печенья: постное с кунжутом, льном, семечками подсолнечника».

Интересен состав батончиков-мюсли. Они представляют собой смесь овсяных, ячменных, кукурузных хлопьев, взорванной воздушной пшеницы, сублимированной малины, черники, фундука и другого сырья.

Постное печенье уже успело получить золотую медаль международного дегустационного конкурса продуктов питания и напитков «Продукт года – 2019», проходившего в ходе выставки «World Food Moscow» минувшей осенью.

Инна ГАРМЕЛЬ, «Навука»

 


Система Orphus


КОММЕНТАРИИ К МАТЕРИАЛУ

    ПОИСК ПО САЙТУ

    СКАЗАНО!

    Вадим КИТИКОВ, директор Института жилищно-коммунального хозяйства НАН Беларуси:

    – Намечается новое направление наших исследований (совместно с НПЦ НАН Беларуси по материаловедению) – электромагнитная экология жилья. Ведь сейчас в республике проблеме защиты от электромагнитного излучения уделяется, к сожалению, мало внимания. Но цена вопроса – очень высока! Ведь организм человека сейчас и так уже страдает от избыточного электромагнитного воздействия. А коль мы взяли курс на более широкое использование в быту электрической энергии, цена еще подрастет. Нужно стремиться, с помощью BIM-технологий, еще на стадии проектирования жилья учитывать, где располагаются кабели, источники СВЧ и так далее. Пока в общедоступных научных исследованиях мало информации на сей счет…

    ЦИФРА

    На 1%

    обеспечен рост объемов переработки молока (сырья) за январь-август 2021 года организациями системы Минсельхозпрода Беларуси, сообщил официальный сайт министерства.

    ГЛАС(З) НАРОДА

    Любимая игрушка власти – теперь вне игры?..

    В рамках проекта "Диалог о будущем", который осенью уходящего года организовал Беларусский институт стратегических исследований (BISS), обсудили, что за внешняя политика, экономика, социальная сфера должны быть в потенциально Новой Беларуси. (Правда, когда она станет реальностью – большой вопрос! Ведь даже громко анонсированную на начало ноября 2021 г. всебелорусскую стачку оппозиционные силы так и не презентовали электорату). Тем не менее, www.agrolive.by решил прислушаться – на примере одной из отраслей народнохозяйственного комплекса – какие такие планы на будущее есть у инакомыслящих.

    СИЗОХРЕНИЯ

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Фото Владимира СИЗА.

    ПОЧТА@AGROLIVE.BY

    Логин:
    Пароль:

    (что это)