СЕЛЬСКИЕ ВЕСТИ

Фактор КСС, или Как повысить эффективность кормления в птицеводстве?


Эффективное мясное и яичное производство в белорусском АПК невозможно без своевременного диагностирования и лечения заболеваний птицы. Ученые Института экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского обращают внимание практиков на те недуги, нюансы в кормлении, лечении, которые могут не лучшим образом отразиться на сохранности и продуктивности пернатых, а также на качестве получаемого мяса.

Такое вполне может случиться, если на птицефабрике или в частном птичнике произойдет вспышка гемофилёза. По словам старшего научного сотрудника отдела болезней птиц, пчел и физико-химических исследований института Надежды КНЫШ, инфекционный ринит, или заразный насморк способен при серьезных вспышках «выкосить» до 10% поголовья.

«В современных условиях гемофилёзом болеют куры, индейки, голуби, реже – водоплавающие, – поясняет ученый. – Особенно восприимчивы цыплята с 3–4-недельного возраста. Факторами передачи возбудителя служат инфицированный корм, предметы ухода, инвентарь. Среди способствующих факторов – неполноценное кормление и дефицит витамина А».

В профилактике болезни важен комплексный подход к проведению противоэпизоотических мероприятий. Наиболее эффективным и экономически оправданным является применение вакцины против гемофилёза птиц для кур-несушек и племенной птицы непосредственно перед началом яичной продуктивности. При этом вакцинация, как правило, совпадает с плановым перемещением птицы из корпусов выращивания ремонтного молодняка в помещения для содержания промышленного стада. Такое планирование позволяет избежать самых значительных потерь, обусловленных развитием инфекционного ринита в период пика продуктивности.

Заведующий отделом болезней птиц, пчел и физико-химических исследований института Игорь НАСОНОВ напоминает, что, согласно требованиям регламентов, в курятине исключается содержание такого антибиотика, как тетрациклин. «Мы постоянно проводим исследования в данном направлении по разным лекарственным препаратам, – рассказал ученый, – в результате чего есть примеры внесения изменений в порядок применения. Так, на основании результатов наших исследований Комиссия по ветеринарным препаратам Белорусского государственного ветеринарного центра постановила внести изменения в инструкцию по применению препаратов «Колистин-О», «Колистин-Аква», «Колистин-12-ТРВ»: уменьшен период ожидания по мясу птицы с семи до одних суток».

По мнению Ивана ДУБИНЫ, старшего научного сотрудника отдела токсикологии и незаразных болезней животных института, многие отечественные птицеводы активно применяют в кормлении органические кислоты, но при этом слабо представляют суть такого явления, как кислотосвязывающая способность кормов (КСС).

«Важность показателя КСС в том, что при оптимальном pH 2,0–4,0 происходит наилучшее усвоение протеина под влиянием пепсина, повышается усвоение всех нормируемых органических веществ», – пояснил эксперт.

Проблема в том, что основная масса комбикормов, производимых в Беларуси, – щелочные, в связи с чем у них высокая КСС. При таком раскладе эффективность кормления ниже, чем надо бы для достижения нужного экономического и производственного эффекта.

«В дальнейшем без снижения показателя КСС повысить общую эффективность кормления в отечественном птицеводстве будет проблематично», – резюмировал И. Дубина.

Инна ГАРМЕЛЬ, «Навука»

Источник иллюстрации: svoimi-rykami.ru

 


Система Orphus


КОММЕНТАРИИ К МАТЕРИАЛУ

    ПОИСК ПО САЙТУ

    СКАЗАНО!

    Петр КАЗАКЕВИЧ, заместитель Председателя Президиума НАН Беларуси:

    – В Беларуси открываются новые сыродельные производства. Не будут ли они простаивать без сырья? Рынок в молочном сегменте нестабилен по спросу, кроме, пожалуй, цельномолочной продукции, по которой колебания есть, но незначительные. А вот по биржевому продукту колебания бывают нередко, и более значительные. Они ставят перед нашими переработчиками определенные вопросы. Есть периоды, когда большой спрос на те же сыры. И если у нас не будет в запасе мощностей, чтобы дополнительно произвести продукцию, то просто потеряем свою долю на этом рынке, нас кто-то опередит.

    ЦИФРА

    На 70% больше

    потребуется продуктов питания растущему населению нашей планеты уже через 30 лет, чем их производится на данный момент времени. Об этом рассказал во время прошедшей 22 октября с.г. в НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства международной научно-технической конференции генеральный директор Центра Дмитрий КОМЛАЧ.

    ГЛАС(З) НАРОДА

    В Вилейке – центр притяжения

    В этом райцентре Минщины прошел круглый стол на тему «Эффективная занятость. Развиваем регион через развитие предпринимательства». Представители госорганов, бизнес-сообществ, в том числе – малого и среднего бизнеса Вилейщины, поделились своим видением налаживания эффективного диалога между властью и бизнесом и поиска путей взаимовыгодного развития предпринимательства.

    СИЗОХРЕНИЯ

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Фото Владимира СИЗА.

    ПОЧТА@AGROLIVE.BY

    Логин:
    Пароль:

    (что это)