СЕЛЬСКИЕ ВЕСТИ

Яблоко – хорошо, но груша – не хуже


Традиционно белорусы среди плодов предпочитают яблоко. Однако ученые Института плодоводства НАН Беларуси напоминают: не менее вкусна, ароматна и полезна груша. Она также перспективна для выращивания как в крупных хозяйствах, так и на небольших приусадебных участках, в фермерских садах.

«Коллекция груши в институте состоит более чем из 700 образцов, это свыше 300 сортов, остальные – гибриды, – говорит ведущий научный сотрудник института Ольга ЯКИМОВИЧ (на фото). – Наша задача – постоянно работать над сохранением коллекции. Важно не потерять те сорта, которые изначально были в местных садах. Также стремимся собирать образцы со всего мира. Акцент – на перспективные генотипы для получения новых отечественных сортов».

Среди первых аборигенных – Русиновичская, Бере Слуцкая. На их основе селекционеры получают новинки, которые постоянно предлагают покупателям. Правда, для промышленного размножения, обращает внимание ученый, реализуются только сорта, внесенные в Госреестр. И (или) – если от оригинатора получено разрешение на представление сорта в нашей стране.

«Прежде чем приобретать саженец, стоит поинтересоваться хотя бы, внесен ли конкретный сорт в Госреестр, – предостерегает О. Якимович. – Не стоит нарушать чьи-то авторские права».

«Иногда новые гибриды, еще не районированные, не включенные в Госреестр, мы сами можем реализовывать и внедрять, но путем заключения договора о производственном испытании, – добавляет директор Института плодоводства Александр Таранов. – Таким образом у хозяйств, фермеров есть легальная возможность быстрее, чем другие, получить наши новинки, опробовать их».

Сейчас, по словам О. Якимович, ученые работают над решением вопроса о расширении на белорусском рынке ассортимента сортов позднего срока созревания. Из последних районированных – казахский сорт Талгатская красавица. Однако фермеры и дачники-любители просят еще больше подобных новинок, и в институте следуют в том же тренде.

«Сейчас есть несколько таких гибридов, которые испытываем, заключая договоры с фермерами, и в ближайшем будущем обязательно появится еще один поздний сорт – крупноплодный, устойчивый к болезням, лежкий», – отметила О. Якимович.

Собеседница подчеркивает, что на самом деле нет идеального сорта – каждый имеет свои особенности. Выбирая для себя саженец, стоит обратить внимание на новинку от белорусских селекционеров – сорт Купала, недавно районированный как для любительского, так и для промышленного выращивания. Создавался с прицелом на использование для переработки: отличается большим количеством выхода сока, пюре, хорошим биохимическим составом.

«Чтобы «распробовать» потенциал каждого сорта, нужно его выращивать несколько лет подряд, – советуют ученые. – Дачники должны внимательно следить за сроками сбора – не упустить момент, а то можно, приехав на дачу, увидеть весь урожай на земле. Нужно пробовать, наблюдать за плодами в процессе созревания, чтобы получить качественный урожай».

Сорта отечественной селекции Духмяная, Лагодная, Забава – также достойны внимания. Есть перспективный гибрид Олена, будут и другие новинки. Ученые имеют возможность, сохраняя старые традиционные сорта, внедрять что-то новое. Среди трендов на рынке, рассказала О. Якимович, – включение в гибридизацию сортов, которые называются китайскими, или яблоковидными. Они отличаются от маслянистых европейских своей сочностью и сладостью.

«Заинтересованы взять этот генотип для нашей селекции, поскольку китайские сорта обладают преимуществом: содержат ген устойчивости к нашим местным болезням», – подытожила О. Якимович. 

Инна ГАРМЕЛЬ, фото автора, «Навука»  

 

 


Система Orphus


КОММЕНТАРИИ К МАТЕРИАЛУ

    ПОИСК ПО САЙТУ

    СКАЗАНО!

    Александр Лукашенко, Президент Беларуси:

    – Мы подходим к зимнему периоду, и, помимо противоэпидемических вопросов, стоит задача сдерживания роста цен, чтобы они не превышали приемлемый для населения уровень. Особенно это касается стоимости продуктов питания…

    ЦИФРА

    На 1%

    обеспечен рост объемов переработки молока (сырья) за январь-август 2021 года организациями системы Минсельхозпрода Беларуси, сообщил официальный сайт министерства.

    ГЛАС(З) НАРОДА

    Даследчы атрад у Вераб’ях. І не толькі…

    Сёлета ў ліпені ў Глыбоцкім раёне, што на Віцебшчыне, праходзіла дыялекталагічная экспедыцыя, якую ладзілі вучоныя Інстытута мовазнаўства імя Якуба Коласа.

    СИЗОХРЕНИЯ

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Вверх по склону, ведущему вниз…

    Фото Владимира СИЗА.

    ПОЧТА@AGROLIVE.BY

    Логин:
    Пароль:

    (что это)